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產(chǎn)品信息
   規(guī)格：腌料包 30g   調(diào)味包  20g
 【配 料 表】
腌料包 ：薄荷、懷山藥,、玉竹,、薤白、酸棗仁,、白芷,、益智、代代花
調(diào)味包 ：食用鹽,、白胡椒粒,、蔥、芹菜,、姜,、蒜、胡蘿卜,、食品添加劑（紅曲米）
【貯藏方法】 置常溫干燥處
【保  質(zhì)  期】 24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】 Q / AYBT 0001S
【生產(chǎn)許可證號】 SC10613068300844
【委  托  方】 北京御本堂安國中藥飲片有限公司
【地       址】 安國市中藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)金木大街8號
【聯(lián)系電話】 0312—3366095
【受  托  方】 河北醫(yī)德康盛中藥科技有限公司
【地       址】 安國市規(guī)劃義豐大路北,，規(guī)劃西外環(huán)西側(cè)5號
【產(chǎn)       地】 河北省保定市

菜品推薦
雙冬蒸仔雞、黑椒烤牛肋,、薯香煎雞柳,、脆皮香炸魚排

雙冬蒸仔雞
主料：仔雞1只 （500g左右）
輔料：水發(fā)冬菇30g，  水發(fā)冬筍30g,，  荷葉一張
調(diào)味料：烹飪黃酒10g,、蠔油8g、 海天醬油8g,、
胡椒粉1g,、 香蔥5g、香菜5g,、 色拉油4g,。
制作步驟：
1.仔雞洗凈剁成3厘米大小的塊，放入不銹鋼盆中備用,。
2.冬菇去根破開冬筍切滾刀塊,，焯水后與雞一起放入盆中用 腌料包1包,調(diào)味包1包,加入烹調(diào)黃酒放入不銹鋼盆中搓仔雞和冬菇冬筍,，搓均勻后腌制15分鐘入味。
3.將雞碼在墊好荷葉的竹籠屜里,，放入蒸箱大火30分鐘取出,，撒香蔥粒， 澆熱油 ,，撒香菜即可,。
菜品特點(diǎn)：
色澤紅亮，口味咸鮮,，略帶藥香,，雞肉軟爛脫骨。
制作提示：
1.本產(chǎn)品包裝適用于500克主料,，可根據(jù)自己口味及主料量適量增減,。
2.仔雞要在清水中反復(fù)泡洗干凈，除盡血水,，否則蒸出來會(huì)有腥味,。
3.竹籠屜墊張荷葉能夠增加香氣。
4.蒸雞時(shí)一定要待水開時(shí)再放入原料, 這樣雞肉才鮮嫩,。